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食品检验检测中心的设备升级，是筑牢食品安全防线、提升检测能力、驱动产业高质量发展的核心抓手，国家历来高度重视检验检测设备的迭代升级。
2025年相关数据显示，全国近半数检测设备已超过使用年限，普遍存在精度衰减、技术滞后等问题，在食品检测领域更易埋下安全隐患。因此，《关于2026年实施大规模设备更新和消费品以旧换新政策的通知》发布，并明确加大设备更新支持力度，旨在以技术升级强化食品安全监管效能。
为助力食品检验检测中心院（所）有效提升实验室检验检测能力，顺利推进设备更新工作，聚创环保特推出《食品检验检测中心院（所）设备焕新方案》。方案涵盖以下六大类设备：
色谱光谱设备
其他常用理化设备
微生物检测设备
分子生物设备
称量及前处理设备
食品快检设备
《食品检验检测中心院（所）设备焕新方案》
>>色谱光谱设备<<
【色谱仪器】
利用化学分离原理，实现食品样品的混合物组分分离与种类、含量检测的分析设备。根据分离原理和流动相的不同，可分为气相色谱仪、液相色谱仪、离子色谱仪等类型。
【光谱仪器】
依托光的辐射、色散与吸收原理，实现食品样品的物质成分定性定量分析的光学分析设备。常见设备有：原子吸收光谱仪、原子发射光谱仪、紫外-可见分光光度仪等。
推荐设备如下：
气相色谱仪
冷原子吸收测汞仪
原子吸收分光光度计
紫外可见分光光度计
>>其他常用理化设备<<
用于对食品类样品进行蛋白质、水分、脂肪等理化指标的定性定量分析，测定其物质成分与理化特性的实验室检测设备。
推荐设备如下：
半自动凯氏定氮仪
全自动脂肪测定仪
卡尔费休微量水分测定仪
环境氡气测定仪
>>微生物检测设备<<
是指食品检测实验室中，用于微生物的培养、分离、鉴定、计数等检测环节的专用仪器设备，涵盖培养箱、显微镜、鉴定系统等品类。
推荐设备如下：
恒温恒湿培养箱
水浴恒温振荡器
电热鼓风恒温干燥箱
普通冷冻干燥机
>>分子生物设备<<
用于食品样品生物大分子的提取、分离、定性定量分析及结构观察的检测设备。
推荐设备如下：
一体式全自动凝胶成像分析系统
通用电泳仪
多功能水平电泳槽
高通量台式冷冻研磨机
>>称量及前处理设备<<
是用于食品样品称量、粉碎、萃取、消解等前处理环节的实验室分析辅助设备。
推荐设备如下：
万分之一电子分析天平
微波消解器
圆形水浴氮吹仪
智能马弗炉
>>食品快检设备<<
是用于食品中生物毒素、农残、添加剂等指标快速筛查与检测的便携或专用设备。
推荐设备如下：
一体化食品安全检测仪
农药残留检测仪（24通道）
食用油品质检测仪
食品安全检测箱（高档型）
参照聚创环保上述方案采购设备，既能大幅提升采购效率，为食品检验工作提供强有力的技术支撑，更能助力实验室检测能力实现全面升级。
聚创环保作为国内实验室仪器综合服务商，凭借完善的产品线与专业的服务能力，为食品相关的企业研发中心、质检机构及科研院所提供多种食品检测仪器设备支持。
【参考资料】
①利好|检验检测领域设备更新纳入支持范围
参考来源：《质量与认证》杂志社百家号
②关于2026年实施大规模设备更新和消费品以旧换新政策的通知
参考来源：通知公告
